목이버섯

 

 

 

비가 내린 후의 숲 속에는

목이버섯이 한창 자라고 있었다

상태도 아주 좋다

 

볶아서 먹으면

식감이 일품인 목이버섯

 

재배한 목이버섯보다

비타민D와

면역력 강화와 항암에 도움이 되는 베타글루칸과

식이섬유가 풍부하다고 한다

 

횡재를 한 것 같은 날이었다

 

 

 

- 제주의 숲에서 목이버섯을 따다 -