사람들324 씨 뿌리기 자갈이 많은 밭, 수확을 끝낸 유채꽃대는 아직도 다 치우지를 못하고 밭 한 귀퉁이에 쌓여 있다. 부지런한 어머니의 농사는 끝이 없는 듯 오늘도 메마른 땅에 콩을 심는다. 평생 일이 몸에 밴 어르신들 이제 그만 쉬시라고 해도 쉴 수가 있을까. 우리들의 어머니 모습이다. - 제주시 애월읍 어음2리에서 - 2022. 6. 7. 선원 댤걀도 중요하지만 이슬이도 중요해 !!! - 서귀포항 동부두에서 - 2022. 6. 5. 작업 그물 가득 들어 있는 붕장어 만선이면 선원들의 얼굴에도 미소가 가득하다. - 서귀포항 동부두에서 - 2022. 6. 3. 고사리 장아찌 고사리 장아찌를 드셔보신 분 !!! 고사리로 장아찌를 한다는 사실을 아시나요? 올 해 제주도에서 대 유행한 고사리 장아찌. 그 맛을 보시면 고사리는 나물로 육계장에만 들어간다는 편견이 사라지실 겁니다. - 제가 전수받은 고사리 장아찌 알려드립니다 - 1. 생고사리는 삶은후 물에 담가 하룻동안 쓴맛을 빼준다. (중간에 물을 몇전 갈아줌) 2. 물을 뺀 고사리에 청양고추를 적당히 썰어둔다. 3. 물2, 간장1, 설탕1, 식초0.5를 끓여서 고사리에 부어준다. 이러면 끝입니다. 저는 설탕을 0.8 정도만 넣었어요. 고사리 장아찌에는 식초를 적게 넣는다는 사실, 일주일후에 먹으라고 하지만 저는 다음날 부터 먹었는데도 괜찮습니다. 생고사리 냉동된 것도 괜찮으니 한번 해보세요 ^^ - 제주도 구좌읍 평대리에서 - 2022. 5. 12. 동심 가족들과 여행을 온 청년, 메밀밭을 한 바퀴 돌더니 그네에 앉아서 잠시 흔들거린다. 오래전에 잊었던 동심을 되 찾은 듯 하다. - 제주시 조천읍 와흘리에서 - 2022. 5. 10. 바다로 간 그녀 바다를 닮은 파란 가디건 봄을 즐기려는 듯한 노오란 치마 바람에 머리 살랑이며 그녀가 바닷가를 거닌다. - 서귀포시 공천포에서 - 2022. 5. 4. 대화 부처님 오신 날이 다가와서인지 스님에게도 손님이 찾아왔다. - 제주시 관음사에서 - 2022. 5. 2. 그녀들의 이야기 코로나에 걸렸었다는 그녀들, " 코로나 그거 감기란게게 " 하신다. 코로나도 거뜬히 이겨내어 오토바이 타고 동네 마실로 마늘밭 김매기로 오늘도 씩씩한 어르신들이다. - 제주시 구좌읍 행원리에서 - 2022. 4. 19. 어머니라는 이름으로 어머니라는 이름으로 살아오신 어르신, 존경합니다. - 제주시 구좌읍 행원리에서 - 2022. 4. 18. 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 11 12 ··· 36 다음
